รร. สาธิตมหาวิทยาลัยราชภัฏลำปาง จัดกิจกรรม Happy Farm ณ คณะเทคโนโลยีการเกษตร มร.ลป. ภายใต้โครงการ Summer Course 2023
gมื่อวันที่ 20 เมษายน 2566 โรงเรียนสาธิตมหาวิทยาลัยราชภัฏลำปาง ได้จัดกิจกรรม Happy Farm สำหรับนักเรียนภายใต้โครงการ Summer Course ของแผนกประถมศึกษา ณ คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฏลำปาง โดยกิจกรรม Happy Farm ประกอบไปด้วยกิจกรรมดังนี้
1. กิจกรรม ชมสัตว์และแปลงผักผลไม้ โดย อ.ดร.วรรักษ์ หน่อสีดา เป็นวิทยากรบรรยายให้ความรู้แก่เด็กๆ โดยการเยี่ยมชมและเรียนรู้พฤติกรรม พร้อมให้อาหารของสัตว์ได้แก่ กบ ไก่ วัว เป็นต้น นอกจากนี้ยังได้เยี่ยมชมแปลงผักผลไม้ และส่งเสริมให้นักเรียน โรงเรียนสาธิตมหาวิทยาลัยราชภัฏลำปางได้เรียนรู้และทดลองการเก็บแตงโมจากแปลงเพาะปลูกและเก็บไข่ในเล้าเพื่อนำไข่ไปทำขนมในกิจกรรมที่ 2
2. กิจกรรม ทำขนมเพนเค้กจากไข่ ที่เด็กๆได้เก็บมาจากในเล้า เป็นกิจกรรมต่อเนื่องจากการไปเยี่ยมชมสัตว์ต่างๆ เด็กๆได้ลงมือทำขนมเพนเค้ก โดยมี อ.ดร.รจเรจ นันตา เป็นผู้สอนเด็กๆทำขนมเพนเค้ก ซึ่งได้เรียนรู้วิธีการทำ ขั้นตอนต่างๆตั้งแต่เริ่มจนสามารถรับประทานได้
