คณะเทคโนโลยีการเกษตร มร.ลป. จัดการอบรมเชิงปฏิบัติการส่งเสริมด้านเกษตร และการแปรรูปอาหาร ให้กับนักเรียน รร.เสริมงามวิทยาคม อำเภอเสริมงาม จังหวัดลำปาง
เมื่อระหว่างวันที่ 13 – 14 กุมภาพันธ์ 2567 ผศ.ดร.รจเรจ นันตา อาจารย์สังกัดสาขาวิชานวัตกรรมและธุรกิจการอาหาร คณะเทคโนโลยีการเกษตร เปิดเผยว่า คณะเทคโนโลยีการเกษตร ได้จัดการอบรมเชิงปฏิบัติการส่งเสริมด้านเกษตร และการแปรรูปอาหาร ให้กับนักเรียนโรงเรียนเสริมงามวิทยาคม อำเภอเสริมงาม จังหวัดลำปาง ณ คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฏลำปาง ได้รับความสนใจจากนักเรียนโรงเรียนเสริมงามวิทยาคม เข้าร่วมอบรมวันละ 30 คน
การอบรมดังกล่าว เป็นโครงการพัฒนาคุณภาพชีวิต และยกระดับเศรษฐกิจฐานรากพื้นที่ อำเภอแม่ทะ อำเภอเกาะคา อำเภอเมืองปาน อำเภอวังเหนือ และอำเภอเสริมงาม จังหวัดลำปาง ที่คณะเทคโนโลยีการเกษตรจัดขึ้น เพื่อยกระดับรายได้ให้กับคนในชุมชนฐานราก ยุวเกษตรกรให้พ้นขีดความยากจน ส่งเสริมความรักความสามัคคี พัฒนาคุณภาพชีวิต ซึ่งเป็นการบูรณาการรายวิชาให้นักศึกษาได้มีส่วนร่วมในการพัฒนาเชิงพื้นที่ในพื้นที่ ให้เกิดองค์ความรู้ นวัตกรรม งานวิชาการในการพัฒนาชุมชนท้องถิ่น
ทั้งนี้ได้มีการจัดอบรมเชิงปฏิบัติการด้านแปรรูปอาหาร เรื่อง การทำชานมไข่มุก การทำชีส และพิซซ่า โดยผศ.ดร.มยุรี ชมภู อ.ดร.ศรัญญา วัฒนานนท์ อาจารย์สังกัดสาขาวิชาเทคโนโลยีอาหารสุขภาพ และนายอนุวัฒน์ ยะมะโน นักวิทยาศาสตร์ สังกัดคณะเทคโนโลยีการเกษตร เป็นวิทยากร การอบรมเชิงปฏิบัติการด้านเกษตร เรื่อง การเพาะปลูกต้นอ่อนทานตะวัน และถั่วงอกอินทรี และการใช้แอพพิเคชั่นวางแผนปลูกและเก็บเกี่ยวโดยผศ.ดร.จำเนียร มีสำลี รองคณบดีคณะเทคโนโลยีการเกษตร พร้อมด้วยอ.ดร.พัฒนา กายะไชย อาจารย์สังกัดสาขาวิชาเกษตรศาสตร์ และนางทองเพ็ชร กาวิละ ผู้ปฏิบัติงานเกษตร สังกัดคณะเทคโนโลยีการเกษตร เป็นวิทยากร
