โครงการยกระดับเศรษฐกิจฐานราก ฯ จัดกิจกรรมบ่มเพาะวิสาหกิจชุมชน ถ่ายทอดองค์ความรู้การเพาะเห็ด สร้างอาชีพและรายได้สู่ชุมชน
เมื่อวันที่ 27–28 มิถุนายน 2569 ผศ.ดร.สุภาวดี ยาดี โครงการยกระดับเศรษฐกิจฐานรากบนหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง พร้อมด้วยคณาจารย์สังกัดสูตรศิลปศาสตรมหาบัณฑิตและหลักสูตรปรัชญาดุษฎีบัณฑิต สาขาวิชาภาษาไทย มหาวิทยาลัยราชภัฏลำปาง ประกอบด้วย รศ.ดร. Truong Thi Hang รศ.ดร.ขนิษฐา ใจมโน ผศ.ดร.ธนพร หมูคำ และ น.ส.กรวีร์ กันทะวงค์ เจ้าหน้าที่โครงการ ฯ จัดกิจกรรมบ่มเพาะวิสาหกิจชุมชน ณ วิสาหกิจชุมชนเพาะเห็ดในโรงเรือนบ้านเวียงหงส์ อำเภอแม่เมาะ จังหวัดลำปาง เพื่อพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากผ่านการใช้ทรัพยากรในท้องถิ่นอย่างคุ้มค่า พร้อมส่งเสริมและสนับสนุนวิสาหกิจชุมชนด้านการเพาะเห็ดให้สามารถสร้างรายได้ เพิ่มศักยภาพในการแข่งขัน และพัฒนาอาชีพอย่างยั่งยืน โดยได้รับเกียรติจาก คุณมนต์นรินทร์ เรื่องจิตต์ รองเลขาธิการหอการค้าจังหวัดลำปาง พร้อมด้วยตัวแทนกลุ่มวิสาหกิจชุมชนเพาะเห็ดในโรงเรือนบ้านเวียงหงส์ เป็นวิทยากรถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านการผลิตก้อนเชื้อเห็ดและการเพาะเลี้ยงเห็ด ทั้งภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติ ให้แก่ประชาชนและผู้สนใจ เพื่อให้สามารถนำองค์ความรู้ไปประยุกต์ใช้ในการประกอบอาชีพและสร้างรายได้ให้กับครัวเรือน
การดำเนินกิจกรรมดังกล่าวเป็นส่วนหนึ่งของการขับเคลื่อนโครงการยกระดับเศรษฐกิจฐานรากบนหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง ที่มุ่งส่งเสริมการพัฒนาอาชีพ สร้างความเข้มแข็งให้แก่วิสาหกิจชุมชน และยกระดับคุณภาพชีวิตของประชาชนผ่านการพึ่งพาตนเองและการใช้ทรัพยากรในท้องถิ่นอย่างเกิดประโยชน์สูงสุด อันนำไปสู่การพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากที่มั่นคงและยั่งยืนต่อไป
