มร.ลป. จัดกิจกรรมการแสดงผลงานวิจัย RAINS for Upper Northern Food Valley : การยกระดับเกษตรและอาหารปลอดภัยภาคเหนือมูลค่าสูง ด้วย BCG Model 2568
รศ.วิไลลักษณ์ พรมเสน รองอธิการบดีฝ่ายวิจัยและวิชาการต่างประเทศ มหาวิทยาลัยราชภัฏลำปาง กล่าวต้อนรับแขกผู้มีเกียรติ ในพิธีเปิดกิจกรรมการแสดงผลงานวิจัย RAINS for Upper Northern Food Valley : การยกระดับเกษตรและอาหารปลอดภัยภาคเหนือมูลค่าสูง ด้วย BCG Model 2568 เมื่อวันที่ 21 กุมภาพันธ์ 2569 ณ กาดนั่งก้อม (หนองกระทิง) อำเภอเมือง จังหวัดลำปาง โดยได้รับเกียรติจาก น.ส.ปิยธิดา ถิระรณรงค์ เจ้าหน้าที่เชี่ยวชาญพิเศษ ด้านวิเคราะห์นโยบายและแผนงานวิจัยการเกษตร สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.) เป็นประธานพิธีเปิด พร้อมกันนี้ นางมาลี จิรวงศ์ศรี และนางสุนันทา สมพงษ์ ผู้ทรงคุณวุฒิ สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) ร่วมเป็นเกียรติในพิธีเปิด ซึ่งได้รับความสนใจจากประชาชนชาวจังหวัดลำปางเข้าร่วมกิจกรรมกว่า 100 คน
กิจกรรมในครั้งนี้ มีเป้าหมายเพื่อให้ชุมชนบ้านหมอสมและบ้านวังแคว้ง พัฒนาสู่การเป็นแหล่งท่องเที่ยวและแหล่งเรียนรู้เชิงสร้างสรรค์ที่เข้มแข็ง สามารถพึ่งพาตนเองได้ตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงอย่างยั่งยืน โดยได้รับเกียรติจาก นางสุรีย์มาศ กล่อมกมล ผู้อำนวยการกลุ่มงานส่งเสริมการพัฒนาชุมชน พร้อมด้วยนางสุกัลณี เสนานุช หัวหน้ากลุ่มกำกับและพัฒนาเศรษฐกิจการค้า น.ส.เพชรดา เพ็งตา นักวิชาการส่งเสริมการเกษตรชำนาญการ นายบุญศักดิ์ ชัยสุทธิ ประธานกิตติมศักดิ์ และ นายพีระรักษ์ พิชญกุล ประธานหอการค้า จังหวัดลำปาง ร่วมเสวนาในหัวข้อ “การบริหารจัดการเพื่อพัฒนา RAINS for Upper Northern Food Valley” การยกระดับผลิตภัณฑ์เกษตรและอาหารปลอดภัยภาคเหนือมูลค่าสูงด้วย BCG Model และได้มีกิจกรรมการแสดงผลงาน RAINS for Upper Northern Food Valley การยกระดับผลิตภัณฑ์เกษตรและอาหารปลอดภัยภาคเหนือมูลค่าสูง ด้วย BCG Model เป็นหนึ่งในกิจกรรมของแผนงานวิจัยเรื่อง “การบริหารจัดการเพื่อพัฒนา RAINS for Upper Northern Food Valley : การยกระดับผลิตภัณฑ์เกษตรและอาหารปลอดภัยภาคเหนือมูลค่าสูง ด้วย BCG Model 2568 มีโครงการวิจัยจาก มหาวิทยาลัยราชภัฏลำปาง ร่วมกับมหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์ และมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อนำเสนอผลผลิตจากกระบวนการวิจัยจาก 4 โครงการประกอบด้วย
โครงการย่อยที่ 1 การพัฒนาเครื่องดื่มกาแฟผสมสมุนไพรท้องถิ่นอัดแก๊สบรรจุกระป๋องจังหวัดน่าน
โครงการย่อยที่ 2 การยกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์จิ้งหรีดแปรรูปด้วยกระบวนการทำแห้งแบบเยือกแข็งเพื่อปรับปรุงคุณภาพอาหารให้ปลอดภัยอย่างยั่งยืน : วรางคณาฟาร์ม บ้านผาแดง ตำบลบ้านร้อง อำเภองาว จังหวัดลำปาง
โครงการย่อยที่ 3 การพัฒนากระบวนการผลิตไซเดอร์ฟิตน้ำผึ้งด้วยวิธีเนเชอรัลคาบอนเนชั่นและการเสริมฟังก์ชันไบโอติกเพื่อเพิ่มมูลค่าและขยายตลาดให้กว้างขึ้น
โครงการย่อยที่ 4 การแปรรูปผลิตภัณฑ์จากปลาดุกแบบครบวงจรเพื่อเพิ่มมูลค่าในเชิงพาณิชย์
ในการนี้ทางคณะผู้จัดงาน ได้มีการประกวดหนูน้อยเกษตรปลอดภัยซึ่งมีผลการประกวดดังนี้
👑 รางวัลชนะเลิศ
ด.ญ. พิราวรรณ เนียมจุ้ย น้องแร็บบิทหมายเลข 8
🥈 รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1
ด.ญ.คณิศร์นิชา กระจ่างรัตน์ น้องอันดาหมายเลข 9
🥉 รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 2
ด.ญ.ชรัยรัชฎ์ อินต๊ะจันทร์ น้องอิมอิมหมายเลข 1
