มร.ลป. เข้าร่วมอบรมเชิงปฏิบัติการเพื่อเป็นครูผู้สอน Train the Trainer รุ่น 3 – 5 ภายใต้โครงการหนึ่งหมู่บ้าน หนึ่งเชฟอาหารไทย

ผศ.ดร.รจเรจ นันตา รองคณบดีคณะเทคโนโลยีการเกษตร พร้อมด้วย ผศ.กุสุมา ทินกร ณ อยุธยา อาจารย์สังกัดสาขาวิชาเทคโนโลยีอาหารสุขภาพ คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฏลำปาง เข้าร่วมการฝึกอบรมเขิงปฏิบัติการเพื่อเป็นครูผู้สอน Train the Trainer รุ่น 3 – 5 ภายใต้โครงการหนึ่งหมู่บ้าน หนึ่งเชฟอาหารไทย เมื่อระหว่างวันที่ 6 – 10 มกราคม 2568 ณ ห้อง Grand Ballroom ช้ัน 3 อาคารศูนย์การเรียนรู้อาหารไทย สถาบันอาหาร โดยมีนายสุรพล ปลื้มใจ รองอธิบดีกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม เป็นประธานเปิดกิจกรรมฝึกอบรม นางสาวอริยาพร อำนรรฆสรเดช ผู้อำนวยการกองพัฒนาอุตสาหกรรมชุมชน กล่าวรายงาน

กิจกรรมดังกล่าว จัดขึ้นเพื่อเป็นการเตรียมความพร้อมให้ครูผู้สอน ที่จะมีหน้าที่ไปพัฒนาทักษะให้กับผู้เข้าอบรมหลักสูตรเชฟอาหารไทยมืออาชีพ โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อถ่ายทอดความรู้และทักษะที่จำเป็นในการเป็นผู้สอนอย่างมืออาชีพ สร้างความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับหลักสูตรเชฟอาหารไทยมืออาชีพ การประเมินผล และการใช้เครื่องมือเพื่อการบริหารจัดการการอบรม ทั้งนี้หลักสูตรการฝึกอบรมจะเน้นให้ผู้เข้าร่วมกิจกรรม สามารถนำความรู้ไปปรับใช้ในการสอนอย่างมีประสิทธิภาพ สร้างความมั่นใจและทักษะในการสื่อสารที่ดี อีกทั้งเสริมสร้างแนวทางการจัดการเรียนการสอนที่ทันสมัยตอบสนองต่อความต้องการของผู้เรียนในยุคปัจจุบัน ทั้งนี้มหาวิทยาลัยราชภัฏลำปางจะดำเนินการอบรมให้กับผู้ที่สนใจเข้าร่วมโครงการหนึ่งหมู่บ้าน หนึ่งเชฟอาหารไทยในช่วงเดือนมีนาคม 2568 ต่อไป